A La Carté

 

FÖRRÄTTER / ANTIPASTI

 

PANE ALL´AGLIO 59:-

Grillad bröd med vitlökssmör.

 

BRUSCHETTA CLASSICA 95:-

Grillat italienskt landsbröd med marinerade cocktailtomater

toppad med basilika.

 

MOZZARELLA CAPRESE 108:-

Buffel mozzarella med tomater och färsk basilika samt olivKräm.

 

CARPACCIO DI MANZO 134:-

Tunt skivad oxfilé med hyvlad parmesan, oliver och basilikaolja.

 

ANTIPASTO 179:-

Italienska charkuterier med grillade grönsaker Samt oliver.

 

 

PASTARÄTTER / PRIMI PIATTI

(glutenfritt alternativ)

 

TORTELLONI RICOTTA E SPINACI 165:-

Pastaknyten fylld med ricottaost och spenat,

serveras med tomat, basilika, chili.

 

PASTA CON PANCETTA 169:-

Linguini med sidfläsk, chili, vitlök, basilika och tomat.

 

PENNE AL POLLO 179:-

Penne med strimlad kyckling, spenat, chevreost, grädde och pinjenötter.

 

LINGUINE ALLE VONGOLE 189:-

Linguine pasta med vongole, färska tomater, vittlök, peperoncino, persilja och vitt vin.

 

RISOTTO AL FRUTTI DI MARE 189:-

Risotto med musslor, kalmar, scampi, vongole, vitlök, chilli, vittvin, tomatsås, toppad med ruccola och grana padano

 

FRUTTI DI MARE 189:-

Linguine med havets läckerheter, chili, vitlök, persilja, vittvin och tomat.

 

GNOCCHI DELLA CASA 199:-

Vitlöksstekt gnocchi med strimlad oxfilé och cocktailtomater.

 

RISOTTO AL FILETTO FUNGHI 199:-

Risotto med oxfilé, champinjoner och grana padano.

 

SAPORI CON FILETTO DI MANZO AL TARTUFO 199:-

Penne med strimlad oxfilé, champinjoner,

tryffelsås, toppad med knaperstekt bacon, grana padano.

 

LINGUINE AL AVOCADO 199:-

Linguine pasta med avokadopesto, handskalade räkor, cocktailtomater,

vitlök, chillipeppar, vittvin och gräddsås.

 

PASTA AL AMORE 179:-

Penne med sidfläsk, champinjoner, paprika, vitlök, chilli, gorgonzolaost.

 

PASTA VEGETALE 169:-

Penne med zucchini, paprika, lök, champinjoner, vitlök, chilli, tomatsås, toppad med ruccola och grana padano.

 

 

BARN MENY Liten/Stor

LASAGNE 99:- / 149:-

PASTA BOLOGNESE 99:- / 149:-

PASTA CARBONARA 99:- / 149:-

 

KÖTTRÄTTER / PIATTI A BASE DI CARNE

ARROSTO D´ AGNELLO 249:-

Rosmarin och vitlök marinerad lamm rostbiff med rödvinssås.

Serveras med getost potatiskaka samt grillade grönsaker.

 

VİTELLO ALLA GRİGLİA 249:-

Grillad kalvytterfilé med karljohanssvamp risotto toppad

och grillad sparris samt salvia sky.

FILETTO A LA SAPORI 129:-

Fläskfilé med klyftpotatis och grillade grönsaker.

Serveras med rödvinsås.

 

BISTECCA AL FERRI 239:-

Ryggbiff med grillade grönsaker, bearnaisesås, klyftpotatis

 

 

FISKRÄTTER / PIATTI DI PESCI

GAMBERİ GARİBALDİ 225:-

Scampi med hummersås , tärnad röd paprika och svamp risotto.

 

SALMON AL SVEDESE ALLA GRİGLİA 229:-

Grillad lax med krämig svamp risotto samt citronsås.

 

LUCCIO PERCA ALLA PARMIGIANA 259:-

Ugnsbakad gösfilé med parmesan och smör,

vitvin, ört bräserad färsk potatis och cocktailtomater.

 

SALLADER / Insalate

GREKISKSALLAD 169:-

Fetaost, kalamataoliver, lök, sallad, gurka, tomater

 

AL PROSCIUTTO 169:-

Blandad sallad, Parma skinka, tomat, gurka, oliver, buffelmozzarella

och grönsås.

 

CEASARSALLAD 169:-

Trancherad kycklingfilé med grönsallad, tomat, krutonger,

bacon, caesardressing & grana padano.

 

AVOKADOSALLAD 169:-

Handskalade räkor, avokado, grönsallad, tomat, gurka & Rhode island sås.

 

DESSERTER / DOLCI

OSTBRICKA 129:-

Olika ostar med tilbehör.

 

TORTINO DI CIOCCOLATO FONDENTE 109:-

Chokladfondant serveras med bär och vaniljglass.

 

TIRAMISÚ 99:-

Klassisk hemlagad Italiensk dessert.

 

SORBETTO AL LIMONE 79:-

Dagen sorbet.

 

IL GELATO CON FRUTTA 79:-

Italiensk glass med bärkompott.

 

PANNACOTTA 79:-

Vit choklad gräddpudding serverad med bärkompott.

 

TARFUFI AROMATIZZATI AL ARACIA 35:-

Chockladtryffel med apelsinsmak.

 

CRÉME BRÛLÉE 95:-

 

 

 

Kontakt mail: info@sapori.se

Med Ensamrätt Copyright © 2013-2018 Sapori italiani AB. Alla rättigheter förbehållna.

Allt innehåll på hemsidan är exklusiv egendom tillhörande Sapori Italiani och skyddas av svenska och internationella upphovsrättslagar.